12 personnes minimum
Programme :
10 h Accueil avec café/ thé/ eau/ boissons non alcoolisées
Explication de l’atelier de cuisine et des recettes
3 groupes seront composés un pour l’entrée, un pour le plat principal et pour le dessert.
10h30 Premier Jeu : Concours à l‘aveuglette des gouts et des odeurs 20 points
Les participants auront les yeux bandés et devront sentir et goûter des produits et les deviner
Deuxieme jeu Questions gastronomiques 20 points
Les participants recevront une liste de 20 questions culinaires et auront 20 minutes de temps pour remplir le questionnaire
Chaque groupe jouera les jeux en même temps. Les points de chaque groupe seront comptés par Didier et gardés secrets jusqu’a la fin de l’atelier de cuisine.
11h30 Atelier cuisine 3 services accompagnés de Didier.
Le menu sera présenté d’après les saisons par Didier au moment de la réservation.
Pendant l’atelier de cuisine, Didier donnera des points supplémentaires à chaque groupe au niveau de l’hygiène, techniques et du résultat final.
13 h déjeuner
14h30 café et résultats de la compétition et distribution des prix